Buscar

Jóvenes Embajadores de Segovia

Cuarta embajada: Aarhus (Dinamarca) / Quinta embajada: Kettlewell Skipton (Reino Unido)

mes

marzo 2019

¡Por fin en Kettlewell!

Por fin llegó el día de viaje. El día 18 me embarqué con mi compañera en una aventura que no se olvidará fácilmente. Estaremos como cocineras en un hotel de un pueblito en el Reino Unido. Al principio sonaba como una misión imposible, pero hasta los imposibles se pueden cumplir.

Cuando llegamos al hotel, todos nos recibieron con los brazos abiertos desde un primer momento, y nos trataron como un compañero/a más. Nada más llegar,  nos fuimos a recorrer el pueblo para descubrir algunos de sus tantos encantos. Y nos dimos cuenta de que Kettlewell y Segovia tampoco distan tanto en cuanto al paisaje.

El pueblo se encuentra en un valle situado  en la parte sur de Yorkshire. Aquí, como todos sabemos, el clima es bastante apagado casi todo el año pero lo que de verdad enamora son los paisajes tal verdes que tiene y el contacto con la naturaleza.

Pero no termina aquí, además de estos paisajes maravillosos, cuentan con una gastronomía muy diferente a la nuestra, que se basa en otro estilo de vida. Por ejemplo, no hay plato que no lleve algo frito, en general.

Mi misión, a partir de ahora, será mostrarles la gastronomía española centrándome, cómo no, en Segovia. Mientras, os iré mostrando cómo va mi aventura. ¿Os venís conmigo?

 

________________________________________________________________________________________________

 

At last!

Finally the travel day arrived. The 18th March I started a brand new adventure with one of my classmates. We will be cooking in a small hotel in the UK. At first, it sounded like an impossible mission, but even impossible can come true.

When we arrived at the hotel, everyone greeted us from the very beginning and treated us like one of them. The first thing we did there was walking around the village and discover some of the charming places here. It was then when we realized that Kettlewell and Segovia are quite similar when talking about landscape.

The village is located in a valley in the south of Yorkshire.  Here, as we all know, the weather is basically grey most part of the year, but what really makes you fall in love of this place are those green landscapes and the constant contact with the nature.

Well… not over yet. Apart from the landscape, they have a gastronomy which is based in other way of living. For example, every dish has to go with something fried.

My mission from now on is to show them the Spanish gastronomy, focusing on Segovia´s. Meanwhile, I will be showing you a little bit of my adventure. Would you like to come with me?

Anuncios

¡Ya tenemos a la primera Joven Embajadora de la Grastronomía Segoviana!

Por primera vez, Segovia cuenta con una Joven Embajadora del Patrimonio Mundial que, además de promocionar la riqueza patrimonial y cultural de la ciudad, dará a conocer la gastronomía de Segovia.

Ella es Paula de Julián García, segoviana y estudiante de 2º curso del grado medio de Cocina y Gastronomía en el centro Felipe VI. Durante tres meses, del 19 de marzo al 21 de junio, realizará prácticas en un hotel de Kettlewell Skipton, North Yorkshire (Reino Unido), con una beca Erasmus.

¡Enhorabuena Paula!

Blog de WordPress.com.

Subir ↑