La embajada en Kettlewell Skipton llega a su fin. Esta 5ª edición del proyecto Jóvenes Embajadores, que estaba teniendo lugar en Inglaterra de la mano de la joven estudiante de Cocina y Gastronomía Paula de Julián, se interrumpe varias semanas antes por motivos laborales.

Paula nos ha transmitido que, dado el volumen de trabajo que tiene en estas fechas en el hotel donde desarrolla sus prácticas, no podrá compatibilizar el proyecto con su practicum.

Desde Turismo de Segovia entendemos que su formación es lo primero y desde aquí animamos a Paula a que siga trabajando por la gastronomía segoviana. Estamos seguros de que elevará la gastronomía de nuestra ciudad a lo más alto y, aunque no se haya podido desarrollar el proyecto Jóvenes Embajadores del Patrimonio Mundial como estaba previsto, nosotros consideramos a Paula igualmente embajadora porque sabemos que nuestra gastronomía está en buenas manos.

¡Te deseamos mucha suerte!